在夏季如何保存面粉

发布时间：2020-04-19

　　购买面粉时，我们要仔细的观察，一般情况下面粉不可能是雪白的，而是带有一点暗暗的颜色，然后用用手摸一下，闻一闻是否有小麦的味道等等，这样才能确定面粉的质量。购买的面粉质量合格了，在保存时也是需要主要的，不然会降低面粉的质量。今天让我们一起来了解一下，在夏季如何保存面粉?

　　我们在保存面粉时，最怕的就是周围环境太过潮湿，这是因为夏季雨水多，气温高，湿度就会变大，面粉非常容易吸收周围的水分，这样就容易导致面粉受潮，产生结块，非常容易导致面粉发霉。其实我们可以使用塑料袋或者是密封的容器，对面粉进行包装，这样可以使面粉不与空气接触，就不容易吸收水分，产生霉变了。其实不一定要用这两种方法，其他的方法也是可以的，只要能够避免面粉吸收空气中的水分即可。

　　当然在存储的过程中还需要注意一些其他的问题，将面粉放在通风干燥出时，不要将面粉直接放在地上，这样容易导致面粉吸收地面的潮气、水分，要在下面铺上油布即可。本文由临沂北大荒面厂提供，仅供参考。