如何降低炒菜时的油烟

发布时间：2020-04-26

　　我们在炒菜时，会遇到有油烟的情况，油烟对身体会产生不好的影响，所以很多人都想要降低油烟，但是很多人不知道该怎么做。今天让我们一起来了解一下，如何降低炒菜时的油烟?

　　1.在炒菜时，一定要使用新油，这里的新油不是指刚刚生产出来的油，是指没有使用过的油，因为有些菜在做之前会用油炸一遍，这样的油不要用，容易产生非常多的烟。

　　2.在炒菜时，尽量少做哪些煎、炸、过油的菜，因为做这类菜需要将油烧的非常热，这样会产生很大的烟。

　　3.在炒菜时，在油还没有非常热的时候，就把菜放进去，这样可以降低油烟。

　　4.另外就是换烹饪方式，不一定非要炒、炸，还可以蒸、煮等方式，这样做不仅可以降低油烟，同时还能够少量吸入油脂。

　　5.最直接的方法就是买一个油烟机，在做饭、炒菜的适合，打开油烟机即可。

　　以上几种方法就是比较有效的降低油烟的方法，希望能够给大家带来帮助，如果您想了解更多信息，可以继续关注我们。本文由临沂北大荒食用油厂家提供， 仅供参考。