面粉是否添加了增白剂该如何识别
发布时间：2020-05-14
我们吃的面粉，一般都是没有没有加入增白剂的面粉，这样的面粉对我们的身体没有伤害，而家里增白剂的面粉对我们的身体有很大的影响，所以我们在购买时一定要注意。今天让我们一起来了解一下，面粉是否添加了增白剂该如何识别?
1.在购买前，需要了解面粉的配料表，如果面粉的配料表中含有“过氧化苯甲酰”或“稀释过氧化苯甲酰”这两种物质，这样的面粉就是含有增白剂的，不建议购买。
2.另外就是在购买面粉时，要观察面粉的颜色，正常的面粉一般呈现为乳白色的，如果面粉太白，不正常，则说明面粉中添加了增白剂，不要购买。
我们在购买面粉时，一定要注意面粉的品质，或者是添加的一些添加剂，否则会对身体造成不良的影响。如果是购买散装的面粉，还可以用收来判断面粉的质量。本文由临沂北大荒面厂提供，仅供参考。
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