为什么东北大米的口感更好一些

发布时间：2020-05-20

　　大米的种类有很多，但是很多人都认为东北的大米更好吃一些，这是为什么呢?其实还是因为地里位置和温度的原因，今天让我们一起来了解一下，为什么东北大米的口感更好一些?

　　1.品种：首先是水稻品种好，东北水稻比其他地区的水分品质要好很多，所以口感会更好一些。

　　2.温度：南北的温度差别非常大，另外北方昼夜的温差也是非常大的，这样就可以让水稻白天接受充足的阳光，晚上让淀粉更好的沉淀，这样大米会含有非常高的淀粉含量。

　　3.土壤：南北土壤所含的物质差别很大，这样就导致大米所含的营养成分不同，也会影响大米的口感。

　　4.水分：东北的水质更好一些，水资源也更加的丰富，这样可以保证水稻能够吸收到充足的水分，大米口感更好。

　　口感好的大米，离不开以上几点因素，当然这些大米的价格也是非常贵的。如果您还想了解更多信息，可以继续关注我们，本文由临沂北大荒大米厂提供，仅供参考。