面粉中的增白剂对身体有哪些危害

发布时间：2020-07-06

　　面粉是我们日常生活中的主食，经常会吃到，所有消耗的也比较快，我们需要经常购买，但是很多人在购买时，不知道该怎么购买面粉，很多人都喜欢购买特别白的面粉，这样的面粉好吗?其实很多厂家为了让面粉看起来更白，会在面粉内添加增白剂，增白剂会对我们的身体造成影响。今天让我们一起来了解一下，面粉中的增白剂对身体有哪些危害?

　　1.增白剂常用的就是过氧化苯甲酸，效果非常的好，面粉看起来会非常的白。但是如果过氧化苯甲酸会与水接触产生苯甲酸，如果摄入的太多，会给我们的身体带来一些疾病，例如口角炎、神经炎等等。

　　2.还有厂家会在面粉中添加“吊白块”，这是一种工业中使用的漂白剂，如果人体摄入10g，会导致死亡。

　　3.另外就是澳酸钾，主要起到增加面粉的筋性和韧性，这样面粉的口感会更好，但是如果摄入超标，容易起到致癌的情况。

　　所有我们在购买面粉时，一定要注意这几点，不然会对我们的身体健康造成影响。本文由临沂北大荒面厂收集，仅供参考。